طريقة عمل القرع العسلي بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ثمره قرع عسلى 2ك
- 1 كوب لبن
- 3 معالق كبار دقيق
- 1 كوب سكر
- زبيب وجوز هند
- معلقه زبده
- 1 اولا قطعى القرع العسلى مكعبات ورشى عليه السكر واتركيه ساعه يتشبع من السكر ثم قومى بوضع القرع العسلى على نار هادئه بالسكر بتاعه وتابعى القرع من وقت لاخر بغرس شوكه فيه.
- 2 عند النضج قومى بهرسه وضعيه فصنيه وضعى زبيب وجوز هند وضعى طبقه اخرى من القرع المهروس.
- 3 احضرى البشاميل ضعى حله عنار بها معلقه زبده والدقيق وقلبى حتى يصبح لونه ذهبى انزلى باللبن وجزء من ماء القرع الى استوى فى وقلبى بسرعه حتى الحصول على القوام المطلوب صبى البشاميل فوق القرع ورشى القليل عالوجه من القشطه ودخليها فرن 180 10 دقايق وافتحى شوايا ياخذ لون ذهبى رائع وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
